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La nuova bilancia da cucina Qalzy AI rende automatico il monitoraggio degli alimenti con la fotocamera, la registrazione delle calorie e la sincronizzazione con l'app

La bilancia da cucina Qalzy AI (nella foto) ha un piano in vetro temperato a prova di schizzi (fonte: Qalzy)
La bilancia da cucina Qalzy AI (nella foto) ha un piano in vetro temperato a prova di schizzi (fonte: Qalzy)
Qalzy è una nuova bilancia da cucina intelligente con una fotocamera AI integrata che tiene traccia di calorie e macro in modo automatico. Pesa, scansiona e registra i dati degli alimenti in un'app con un solo tocco, senza necessità di inserimento manuale.

Qalzy ha lanciato ufficialmente un nuovo tipo di bilancia da cucina, che vede ciò che si mangia, lo pesa e registra la ripartizione nutrizionale completa nella sua app con una sola pressione. Combina una fotocamera AI incorporata con una bilancia digitale di precisione e funzioni di sincronizzazione che le consentono di tenere traccia di macro e calorie senza doverle inserire manualmente. Il prodotto è ora in diretta su Kickstarter con un prezzo early bird di 169 dollari.

Il cuore di Qalzy è un OpenAI-che identifica gli ingredienti nel piatto, sia che siano crudi, cotti o parte di un pasto misto. La bilancia tiene conto anche del peso per fornire un monitoraggio accurato delle calorie, andando oltre quello che offrono le app nutrizionali tradizionali basate su foto. Da lì, sincronizza i dati direttamente con l'app Qalzy.

Il dispositivo esegue la ricerca automatica tra gli ingredienti, esegue la scansione di più articoli contemporaneamente, riconosce gli alimenti di marca e può registrare i dati con la voce tramite Alexa. Il piano in vetro temperato è a prova di schizzi e facile da pulire, ed è presente un flash LED per il riconoscimento nelle cucine con poca luce. La durata della batteria è stimata in 10 ore per carica, con supporto per la ricarica rapida USB-C.

In termini di design, la bilancia è piuttosto sottile e minimale, con una fotocamera da 2MP, controlli sensibili al tocco e supporto per unità metriche e imperiali. La piattaforma misura fino a 5 kg con una precisione di ±1 g. Funziona anche senza un telefono nelle vicinanze: le scansioni vengono caricate sul cloud e possono essere riviste in seguito.

I fondatori di Qalzy, Kostas Koukoravas e Michael Michelis, provengono da un mix di background di AI e nutrizione. Il loro obiettivo, secondo il team, è quello di eliminare l'attrito che porta la maggior parte delle persone ad abbandonare il monitoraggio delle calorie dopo pochi giorni.

La campagna Kickstarter https://www.kickstarter.com/projects/calorie-tracking/qalzy-worlds-first-ai-scale-to-automate-calorie-counting per Qalzy è ora attiva, con un prezzo al dettaglio fissato a 269 dollari. I primi finanziatori possono ottenerlo a 169 dollari. Un video dimostrativo è disponibile qui sotto.

Se preferisce una bilancia da cucina non AI con una serie di funzioni simili, può dare un'occhiata alla bilancia digitale da cucina e alimentare a doppia piattaforma KitchenAid KQ909, molto più economica, su Amazon(prezzo attuale: 36,49 dollari).

(Fonte: Qalzy)
(Fonte: Qalzy)
(Fonte: Qalzy)
(Fonte: Qalzy)

Fonte(i)

Qalzy (tramite comunicato stampa)

Vi presentiamo Qalzy - la prima bilancia da cucina al mondo dotata di intelligenza artificiale che sa cosa sta mangiando

Qalzy è la prima nel suo genere: una bilancia intelligente, dotata di intelligenza artificiale, che identifica il cibo, lo pesa e registra le calorie e i macro - tutto in una volta, con una precisione eccezionale.

Dotata di una fotocamera AI integrata e alimentata dai modelli di riconoscimento degli alimenti di OpenAI, Qalzy fa ciò che nessun altro strumento può fare: riconosce gli alimenti crudi, cotti e confezionati, anche i pasti complessi a più ingredienti, consente la creazione di ricette personalizzate e sincronizza automaticamente tutto con la sua app Qalzy in tempo reale. Nessuna ricerca. Nessuna digitazione. Niente congetture.

Che stia gestendo micro e macro, tracciando le calorie, perdendo o aumentando di peso, o semplicemente voglia capire cosa c'è nel suo piatto, Qalzy rende il monitoraggio degli alimenti automatico, facile e preciso.

Dotato di una fotocamera AI integrata e alimentato dai modelli di riconoscimento alimentare di OpenAI, Qalzy fa ciò che nessun altro strumento può fare: riconosce gli alimenti crudi, cotti e confezionati, anche i pasti complessi con più ingredienti, consente la creazione di ricette personalizzate e sincronizza automaticamente tutto sulla sua app Qalzy in tempo reale. Nessuna ricerca. Nessuna digitazione. Niente congetture.

Che stia gestendo micro e macro, tracciando le calorie, perdendo o aumentando di peso, o semplicemente voglia capire cosa c'è nel suo piatto, Qalzy rende il monitoraggio degli alimenti automatico, facile e preciso.

"Abbiamo costruito Qalzy perché contare le calorie era troppo faticoso - la maggior parte delle persone rinunciava dopo pochi giorni", ha dichiarato Kostas Koukoravas, co-fondatore e CEO di Qalzy. "Ora si preme un pulsante e l'applicazione calcola tutto per lei. È come avere un nutrizionista personale, ma integrato nella sua cucina"

Ricco di innovazione: Le caratteristiche che distinguono Qalzy

  • Non si deve più rinunciare dopo una settimana. La bilancia Qalzy elimina le barriere che rendono difficile il monitoraggio dell'alimentazione, con funzioni progettate per adattarsi alla vita reale, aiutando gli utenti a rimanere costanti, a costruire abitudini migliori e a raggiungere i loro obiettivi.
  • Riconoscimento AI degli alimenti - La fotocamera integrata identifica gli alimenti crudi, cotti e confezionati, compresi i pasti misti.
  • Database nutrizionale verificato - Include oltre 2 milioni di alimenti da fonti affidabili come USDA e CoFID.
  • Apprendimento di ricette personalizzate - Apprende i pasti specifici dell'utente e riconosce le ricette salvate con una sola scansione.
  • Registrazione automatica degli alimenti - Registra istantaneamente calorie, proteine, carboidrati, grassi e micronutrienti.
  • Precisione calorica basata sul peso - Combina il riconoscimento degli alimenti con i dati della bilancia per una maggiore precisione di tracciamento.
  • Scansione multi-ingrediente - Rileva e separa diversi alimenti in un piatto durante un'unica scansione.
  • Rilevamento di alimenti confezionati - Riconosce gli alimenti di marca e recupera i profili nutrizionali completi.
  • Scansione delle etichette nutrizionali - Estrae i dati dalle etichette dei prodotti per migliorare la precisione della registrazione.
  • Stima delle porzioni - Registra porzioni precise grazie al rilevamento delle porzioni basato sul peso.
  • Integrazione vocale e Alexa - Supporta la registrazione degli alimenti a mani libere, compresi gli articoli difficili da identificare come gli oli.
  • Integrazione con l'app - Accesso completo al cruscotto, alla scansione e alla registrazione senza costi aggiuntivi.
  • Riconoscimento basato su OpenAI - Utilizza modelli AI di alto livello addestrati su milioni di immagini di alimenti; si adatta all'uso nel tempo.

Dettagli accurati che migliorano l'uso quotidiano

Al di là della sua funzionalità principale, Qalzy include una serie di funzioni progettate per la cucina di tutti i giorni, dando priorità alla praticità, all'affidabilità e alla perfetta integrazione nelle routine della cucina reale. Questi dettagli accurati assicurano che il prodotto sia facile da usare, non solo durante il monitoraggio, ma anche durante l'intera esperienza culinaria.

  • Funzione di tara automatica - Azzera la tara dopo ogni ingrediente, per un'impilatura senza problemi di più ingredienti.
  • Scansione del codice a barre (solo app) - Scansiona i prodotti confezionati tramite l'app Qalzy per una registrazione rapida e precisa.
  • Illuminazione Flash LED - Assicura un riconoscimento affidabile degli alimenti in condizioni di scarsa illuminazione.
  • Superficie in vetro temperato - A prova di schizzi, resistente, facile da pulire e a prova di cucina.
  • Batteria ricaricabile USB-C - 10 ore di utilizzo con una carica rapida di 1 ora.
  • Unità metriche e imperiali - Supporta entrambi i sistemi di misurazione per un uso globale.
  • Elevata capacità di peso - Misura fino a 5 kg con una precisione di ±1 g.
  • Modalità Solo App - Consente di tracciare il peso utilizzando lo scanner AI dell'app quando la bilancia non è disponibile.
  • Sincronizzazione Fitness Tracker - Si collega con Apple Health e Google Health Connect per il monitoraggio integrato delle calorie e degli esercizi.
  • Cruscotto macro e micronutrienti - Visualizza i progressi nutrizionali dettagliati, tra cui proteine, carboidrati, grassi e nutrienti essenziali.
  • Sincronizzazione Wi-Fi - Sincronizza automaticamente i dati alimentari con l'app Qalzy in tempo reale.
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Anubhav Sharma, 2025-05- 7 (Update: 2025-05- 7)